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烘干线

果蔬脱水烘干设备  带式果蔬食品烘干机  脱水蔬菜烘干加工生产线

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脱水蔬菜

脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

热风干燥加工流程和方法
1、原料挑选?
2、切削、烫漂?
3、冷却、沥水?
4、烘干?厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。一般烘干时间为1小时左右。
5、分检、包装?

 

脱水蔬菜干燥机是根据瓜、果、蔬菜、药材、粮食等农副产品的物理特性和干料要求设计生产的专用干燥设备,利用生物颗粒锅炉热交换产生的纯净热风,多层循环翻转,逐层烘干。  该机脱水烘干迅速, 操作方便,高效运行。能满足大批量连续生产的需求,同时能最大限度的保留产品的营养成份及颜色等。 

 

1、果蔬脱水烘干设备

果蔬脱水烘干设备主要由由烘干线、热交换炉、输送带、均料装置、密封装置、保温装置、热风输入装置等组成。

果蔬脱水烘干设备-网带式烘干机广泛应用于食品、农副产品、脱水蔬菜、中药材、饲料及化工原料等加工业之片状、条状、块状和颗粒物料的脱水干燥作业。

 

果蔬脱水烘干设备的主要参数

型号规格

长×高×宽

干燥周期(h)

鲜品处理量(吨/24h)

配套功率(kw)

热源

备注

HG-800

8000×1500×2100

1-3

 

35.5

 

 

 

注:烘干烤箱摊料面积有25—130平方米十几种大小不等的机型,可以满足多种物料和不同生产规模的需求。

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2、果蔬脱水烘干设备工作原理

物料从最上层进入,铺料厚度由自动铺料器控制,在网带的带动下,物料从上层往下层移动。运行中,有多次往下落的过程,使翻动更彻底、干燥更均匀。干燥好的物料从底层的出料口排出,在此过程中充分和高温热空气充分接触,达到干燥的效果。


3、果蔬脱水烘干设备-特点

烘箱采用多层结构,干燥面积大,能实现大批量连续生产。

燃烧室和进入烘箱的热风是完全隔离的两个部分,燃烧所形成的物质全部排出室外,不对箱体内物品污染,达出口卫生标准。
被加工物料采用多层移动式不锈钢网带传送,热气流自下而上穿过网带及其上的物料层,多层循环翻转,逐层烘干,热质交换均匀、充分,生产效率高,产品质量好。 

 

热源为高效节能生物颗粒锅炉,燃料在燃烧室内充分燃烧,燃烧后的热空气经过过滤装置,环保无污染?;蝗绕?,把高温热量转换成适宜的低温热量,转换后的热风为绝对纯净热气流,经济环保。设备有效利用热能,使燃烧产生的热能损失达到最小,科学的利用热能的再循环,使燃煤量下降。

 

采用带匀料器的升运装置,设有冷却层和振动输料装置,出料温度低,利于及时包装;料层厚度出料无级调节。摊料面积由50平方米-200平方米,多种大小不等的机型,可以满足多种物料和不同生产规模的需要。 


4、果蔬脱水烘干设备-应用领域

烘干设备广泛应用于食品(如面条、面皮)、干果(大枣、巴旦木、腰果、开心果)、花茶(玫瑰花、菊花、金银花、百合花)、农副产品(如玉米、花生烘干袪潮)、脱水蔬菜(如大蒜、姜片、辣椒、辣根、洋葱、萝卜、生姜、小香葱、辣根、菠菜)、瓜果(如木瓜、薯片、山楂片、葡萄干、哈密瓜)、中草药、(连翘、黄蜀葵、枸杞、)水产品、土特产品、饲料及化工原料等加工之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。

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